Изоҳли луғат
· яна 1 та луғатда
сфт. Экстраксия ёʻли билан олинган.
Гўшт пиширилаётганда ивиб қолувчи ёки ажралиб чиқувчи моддалар экстрактив моддалар деб аталади. — К. Маҳмудов, Ўзбек тансиқ таомлари