ot Dumba yogʻi va jigardan tayyorlangan ovqat yoki gazak.
Zargarov, yaqin bir oy boʻladi, chorak kam bir litr xushboʻy vinoni dumba-jigar bilan ichgani asrab yurar edi. — A. Qahhor, Oʻjar
— Dumba-jigar bilan kabob olib keldim, — dedi Sayfi. — B. Rahmonov, Yurak sirlari