от махс. Тайёрланган вино, пиво, тамаки, чой ва шу кабиларнинг таъми ва ҳидига қараб, сифатини аниқловчи мутахассис; чашначи.
Қўшнимнинг гапидан унинг вино заводида янги виноларнинг мазасини кўрувчи, даражасини аниқловчи — дегустатор вазифасида ишлашини билдим. — Муштум