Поиск

sous ayn. Qayla.

sous, qayla соус

qayla (mayda qovurilgan go'sht)

/sɔ:s/ n [C,U] sous, qayla, ziravor

ziravor, dorivor, qayla va sh.k. приправа

ovqatni xushxoʻr qiladigan narsalar; ziravor, dorivor, qayla va sh. k. заправка, приправа

ragu Mayda toʻgʻralgan goʻshtdan qayla qoʻshib tayyorlangan yegulik. Goʻshti chala shilingan suyak.

pyure Mevalar yoki qaynatib pishirilgan sabzavotlarni qirgʻichdan oʻtkazib yoki ezib, iylab tayyorlanadigan yegulik, qayla.

1) bog'lash materiali (doka, bint, dori kabilar) 2) ovqatni xushxo'r qilish uchun ishlatiladigan narsa; ziravor, dorivor, qayla va h.k., sous

lag‘mon Xamirni choʻzib yoki uzun ingichka kesib tayyorlanadigan, yuziga qayla solib yeyiladigan ovqat. Kumush opam ham shu yerda edilar Lagʻmonni uncha xushlamas ekanlar

shilpildoq Qaynagan suvga toʻrt-burchak qilib kesilgan yupqa xamir tashlab pishirib, shoʻrvali qayla bilan tayyorlanadigan taom. — Mulla, eshon, boy, qimorboz yogʻila ber

sardak Qaynatma ovqatning yuziga chiqqan yogʻ. Shoʻrvaning sardagi. Ayrim qaynatma ovqatlarning alohida olib sovitib qoʻyilgan yogʻli shoʻrvasi. Sardakka bostirilgan tovu

xantal Mayda sariq gulli, qoʻzoq mevali, urugʻi novvoylik, qandolatchilik, konserva, parfyumeriya sanoatida ishlatiladigan oʻsimlik; gorchitsa. Xantal namlikni yaxshi koʻ

[dres] 1. v 1) kiyintirmoq; yasantirmoq, zeb (oro) bermoq 2) kiyinmoq; yasanmoq 3) bezamoq, bezatmoq 4) bog'lamoq (yarani) 5) (sochni) taramoq, tarab qo'ymoq, tarab olmoq