русчасумаляк (кашеобразная пища из пшеничного солода и муки)инглизчаsumalak – food (looking like porridge) made from the malt of wheatфрансузчаsumalak (plat préparé au printemps à base de farine et germe de blé)арабчаسَمِيدٌ أو عَصِيدَةُ الرَّبِيعِ الْخَاصَّةُ مَنْ مُلْتِ الْقَمْحِ وَالدَّقِيقِ وَذَلِكَ يُحَضَّرُ بِمُنَاسَبَةِ مَهْرَجَانِ (نَوْرُوزَ) الشَّعْبِيِّ